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出口食品生产企业卫生要求

（四）车间内位于食品生产线上方的照明设施装有防护罩，工作场所以及检验台的照度符合生产、检验的要求，光线以不改变被加工物的本色为宜；

出口肉类屠宰加工企业注册卫生规范

7．1．11车间内应有适度的照明，光线以不改变被加工物的本色为宜。检验岗位的照明强度应保持540Lux以上，生产车间应在220Lux以上，宰前检验区域应在220Lux以上，预冷间、通道等其他场所应在110Lux以上。

生产线上方的照明设施应装有防护罩。

出口水产品生产企业注册卫生规范

6．1．10车间应有充足的自然采光或者照明，光线不得改变被加工物的本色。照明设施应装有防护罩。 出口速冻果蔬生产企业注册卫生规范

8.12 车间内位于工作区域照明设施的照度不低于220 Lux，包装间、检验台上方的照度不低于540Lux。车间内生产线上方照明设施应装有防护设施。

调味品净化车间|烘焙食品洁净车间|冲调食品净化车间|济南兰桥净化

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机械式余压阀的安装，应符合下列要求：

1、按工程设计要求，正确进行余压阀的测量、***；

2、安装就位前，应进行外观检查，确认结构应能正确地灵敏动作，构造上不易积灰；

3、安装就位的余压阀，其阀体、阀板的转轴允许水平偏差不得超过 0.1%；

4、余压阀的安装应牢固，与墙体的接缝应进行可靠密封；

5、余压阀应在无尘车间（区）调试中，调节静压值。

诊断***无菌车间|消毒湿巾净化车间|济南兰桥净化车间

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无尘车间的门窗材料

无尘车间的门窗材料应选择自然变形小，制作尺寸误差小，并易控制缝隙，气密性好的材料。一般情况，无尘车间的窗和外门宜用金属或金属涂塑材料，不宜用木制品，以免受潮生霉长菌，有条件的内门也可选用金属或金属涂塑制品。对于无菌室门窗，规范严格规定不得使用木制品。各种管道、自动灭火装置及空气净化设备的安装应正确、严密、牢固。

为了保证厂房的洁净度，洁净区要做到窗户密封。空调区与非空调区之间的窗户要设双层窗，至少其中一层为固定窗。另外，不同洁净级别无尘车间之间的联系门要密闭、平整、造型简单，且门应向级别高的方向开启。

***室洁净工程|层流病房净化工程|济南兰桥净化

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无尘车间的清洁要求

1、清洁洁净室内的墙时应使用洁净室无尘布；

　　2、用90％去离子水和10％的异丙0醇配置清洁剂；

　　3、使用已获批准的洁净室专用去污剂；

　　4、每天都要检查车间和整备间的垃圾箱，并及时清走；

　　5、每块地板都要吸尘。每次交接班时，都应在地图上标明工作完成情况；

　　6、清洁洁净室的地面应使用专用拖把；

　　7、在洁净室里吸尘应使用带有高0效过滤器的专用真空吸尘器；

　　8、所有的门都需要检查并擦干；

　　9、吸完地以后再擦地。一周擦一次墙面；

　　10、架空地板下也要吸尘及擦拭；

　　11、三个月擦一次架空地板底下的柱子和支撑柱；

　　12、工作时一定要记住，永远是由上往下擦，从离门远的地方向门的方向擦。