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发布时间：2020-09-01 09:24:34
食品净化车间管理制度|生产的设备卫生|济南兰桥净化
1. 投料前应认真检查设备是否已清洗干净，是否有上批剩余物料，若有必须重新清洗，消毒设备及管理道后方可投料。
2. 交接班时，应认真做好卫生交接工作，卫生不合格不接班。卫生要求地面无积水，卫生无死角，设备见本色，无灰尘，工具、器具定点放置。
3.生产设备、工具、容器、等在使用前后应该彻底清洗、消毒。维修、检查设备时，不得污染食品。
四.生产环境卫生
1.按规定清洁消毒生产场地、走廊、更衣室等，做到内表面洁净、完好。门、窗、各种管道、灯具以及其他设施。墙壁与地面的交界处保持洁净无灰尘。
2. 严格控制进入生产车间的人数。于生产车间该区域操作人员以及经过批准的人员进入；工作时应关闭操作间的门，并尽量减少进出入次数。对临时外来人员应进行指导和监督，食品检测实验室，并对进入洁净室的人员进行登记制度。
3. 生产操作时，动作要稳、轻、少，德州实验室，不做与操作无关的动作及不必要的交谈。
4. 生产区域内所有的物品应定数、定量、定置、无不必要的物品。
******灌装净化车间|诊断***净化车间|济南兰桥净化
******分类
有大约8大类：
1 、含氯***:漂，二氧化氯等等
2、 过氧化物类***：双0氧水等
3、杂环类气体***：等等
4、醛类***：甲醛等等
5、醇类***：乙醇等等
6、季铵盐类***：新结而灭，微生物实验室，度米分等等
7、酚类***：石碳酸类等等8其他***：
8、必太 碘 高锰0酸钾等等
此参考是《消毒学》
洁净***室设计施工|济南兰桥净化
洁净***室以室内微生物为控制目标，运行参数以及分级指标，空气洁净度是必要的保障条件。洁净***室按洁净程度可分为以下几级：
1. 特别洁净***室：***区洁净度为百级，PCR实验室，周边区为千级。适用于烧0伤、关节转换、器0官0移植、脑、、整0形及心脏等无菌***；
2. 洁净***室：***区洁净度为千级，周边区为万级，适用于胸、整0形外、泌0尿、肝胆胰、骨及取卵等无菌***；
3. 一般洁净***室：***区洁净度为万级，周边区为十万级，适用于普通、皮肤科及腹等***；
4. 准洁净***室：空气洁净度为十万级，适用于产科、肛肠等***。
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