沧州杂粮粉净化厂房质优价廉性价比出众“本信息长期有效”

诊断***无菌车间|消毒湿巾净化车间|济南兰桥净化车间

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无尘车间的门窗材料

无尘车间的门窗材料应选择自然变形小，制作尺寸误差小，并易控制缝隙，气密性好的材料。下面一一详细列出食品生产车间的各项工业照明规范CAC《食品卫生通则》：4。一般情况，无尘车间的窗和外门宜用金属或金属涂塑材料，不宜用木制品，以免受潮生霉长菌，有条件的内门也可选用金属或金属涂塑制品。对于无菌室门窗，规范严格规定不得使用木制品。

为了保证厂房的洁净度，洁净区要做到窗户密封。空调区与非空调区之间的窗户要设双层窗，至少其中一层为固定窗。另外，不同洁净级别无尘车间之间的联系门要密闭、平整、造型简单，且门应向级别高的方向开启。

***耗材净化车间|体外***净化车间|济南兰桥净化

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净化车间有哪些方面的要求

(1)温湿度要求:温度一般为24 2℃,相对湿度为55 5%.

(2)新风量大.由于这类车间内,人员比较多,可以根据以下数值应取下列的0大值:非单向流洁净室总送风量的10-30%;补偿室内排风和保持室内正压值所需的新鲜空气量;保证室内每人每小时的新鲜空气量≥40m3/h.

(3)送风量大.为了满足无尘车间内的洁净度及热湿平衡,需要较大的送风量,就300平方米的车间,吊顶高度为2.5米的,如果是万级,送风量就需要300×2.5×30=22500m3/h的送风量(换气次数,是≥25次/h);如果是十万级,送风量就需要300×2.5×20=15000m3/h的送风量(换气次数,是≥15次/h).

提高食用菌接种率的方法|食用菌接种净化车间|济南兰桥净化

提高食用菌接种率的方法|食用菌接种净化车间|济南兰桥净化

食用菌是我国一种重要的食材，在***多个地区均有栽培，且随着栽培技术和栽培设施的创新，我***用菌在一年四季均可生产。

食用菌味道鲜美、营养丰富、保0健功能突出，深受广大消费者的青睐。我***用菌的产销量巨大，以规模化方式生产食用菌，可提高食用菌的生产效率、产量以及经济收入。但食用菌接种环节容易受到杂菌污染，这会影响食用菌的接种率、产量及质量。

那么，接种环节易受杂菌污染的原因是什么，该如何预防这种污染，如何提高食用菌接种率？

在食用菌生产中，如接种车间的环境卫生差，则空气中的杂菌会污染食用菌，将严重影响接种成功率及日后食用菌的质量和产量。

在接种环节，污染食用菌的杂菌很多，包括细0菌、霉菌、酵母菌、放0线菌等。遭受微生物污染的原因主要有以下几方面——

1.培养室阴暗潮湿、空气污浊，空气中含很多杂菌，污染了食用菌。

2.接种室消毒不严。未采用合适的方法，对接种室进行有效的杀菌消毒。

3.培养料灭菌不彻底，被杂菌污染。灭菌不彻底的原因主要有：1）灭菌操作不当。2）培养料的不同。3）包装容器的影响。

4.中含有杂菌。用于扩大培养的食用菌的原种本身必须是纯菌，这样才能保证的单一性。如果食用菌中含有杂菌，则会导致接种率下降。

5.接种人员操作不当。食用菌接种过程需要严格的无菌操作环境，如操作不规范，则易导致培养料被杂菌污染。污染培养料的杂菌一般是接种室空气中的杂菌、菌袋表面的杂菌以及接种人员的体表杂菌等。

要提高食用菌生产过程中的接种率、推动食用菌产业顺利发展，必须消除接种环节的杂菌污染。而要消除杂菌污染，应从多方面采取有效措施——

二要选用无污染、菌丝长势强、菌龄适宜的优良。

三要对培养基彻底灭菌，确定合适的灭菌压力和灭菌时间。

四要对接种过程中所使用的容器、工具、仪器等进行杀菌消毒。

五要规范操作。在食用菌制作的全过程中，都应严格遵守无菌操作规程。